En el restaurante Pan y Vino somos de los que pensamos que una buena cocina merece, cómo no, un buen vino. Año tras año vamos conociendo y probando nuevos caldos, ganando experiencia y logrando hallar nuevas combinaciones.
El mundo de los vinos es difícil pero, a la vez, apasionante. Somos conscientes de ello y por eso nos hemos dejado aconsejar por enólogos y grandes amantes del vino. Como fruto de este aprendizaje podemos presentar con gran satisfacción una carta extensa, equilibrada y que cuenta con todo tipo de caldos, llegados desde los más variados puntos del país.
*Nuestra carta de vinos puede sufrir cambios a lo largo de la temporada tanto en lo referente a la disponibilidad como en los precios o las añadas.
Nuestra carta cuenta con vinos para todo tipo de paladares, con diversas texturas y sensaciones. Además, ofrecemos gran variedad de referencias con precios adecuados para todos los bolsillos.
Disponemos de gran número de vinos dentro de las habituales familias de cavas, blancos, rosados y tintos. Contamos también con un surtido de botellas magnum y de botellas pequeñas. Como restaurante menorquín, en nuestra carta no podía faltar una cuidada muestra de vinos de Menorca. Además, hemos querido hacer también un guiño a la cocina de origen galo de Patrick ofreciendo una buena selección de vinos y champagnes franceses que, estamos seguros, harán las delicias de nuestros comensales.
Muscadet «sur lie»
Melon
Riesling Trimbach
Riesling
Gewurztraminer Trimbach
Gewurztraminer
Sancerre Domaine Bizet
Sauvignon Blanc
Pouilly Fumé Les charmes
Sauvignon Blanc
Riesling Trimbach
Riesling
Chablis Louis Michel
Chardonnay
Gewürztraminer Trimbach
Gewürztraminer
Guy louis Tardieu Laurent
Clairette, garnacha, viognier, marsanne
Guillemot – Michel
Chardonnay
Les Vergelesses Premier Cru A. Guyon
Chardonnay, sauvignon blanc, macabeo
Domaine Pinchinat
Garnacha, cinsault
Minuty
Garnacha, cinsault
Cremant de Loire (espumoso)
Cabernet franc, cabernet sauvignon
Viridi Brotte
Garnacha, syrah
Chateau Colin
Merlot, cabernet sauvignon
Chateau Belle Assise
Merlot, cabernet sauvignon
Morgon Dominique Piron
Gamay
Vieilles vignes
Pinot noir
Gigondas-Maison Brotte
Garnacha negra, mourvedre et syrah
Chateauneuf du Pape Reserve,
La Fiole
Grenache, syrah et mourvedre
Corton Grand Cru
Pinot noir
Nibarius
Tempranilla, malvasía,
maturana, viura
Castillo de Monjardín
Chardonnay
Montebaco blanco
Verdejo, chardonnay
Abadía San Campio
Albariño
La doncella ECO
Chardonnay
2Aromas
Verdejo
Martivillí S.B.
Sauvignon blanc
ll•lògic
Xarel-lo
De llevant
Malvasía de Sitges
Gorka lzagirre
Hondarribi zuri, Hondarribi zerratia
Oller del Mas
Picapoll
Loess
Verdejo
Gregal
Gewürztraminer, muscat
lzadi
Viura, malvasía, tempranilla blanco, maturana, garnacha, turruntés
Sommos
Gewürztraminer
Benufet
Garnacha blanca
Casona Micaela
Albariño y riesling
Sisquella
Albariño, garnacha
Mestizaje
Merseguera, malvasía, viognier
Tobía Selección de Autor
Chardonnay, tempranilla blanco
Capricho
Godello, doña blanca
Benito Escudero
Chardonnay, viura
Maior de Mendoza
Albariño sobre lías
Ramón do Casar
Treixadura
Clos Corví ECO
Viognier
Microcósmico
Macabeo
Auzells
Macabeu, viognier,
sauvignon blanc, riesling
El beso de las uvas ECO
Chardonnay
Solpost blanc
Garnacha blanca
Godeval
Godello
Valdesil
Godello sobre lías
Valduero blanco
Albillo
El equilibrista
Xarel-lo con barrica
Quinta Apolonia
Verdejo con barrica
Gran Caus
Chardonnay, xarel.lo, chenin blanc
Villota
Viura sobre lías
Viuda negra
Tempranilla blanco
Laventura
Viura con barrica
Gran Clos
Garnacha, macabeo
Finca La Nevera
Maturana blanca, viura
Taleia
Sauvignon blanc, semillon
Cloudy Bay
Sauvignon blanc
«Revival» Godeval
Godello [recuperación
de viñedos Valdeorras]
Belondrade y Lurton
Verdejo con barrica
Anaïs
Garnacha
Abad
Mencía
Raimat Vol d’Anima
Pinot noir, chardonnay
Luz de luna
Garnacha, maturana tinta
Viña Real
Viura, tempranilla
Muga
Garnacha, tempranilla, viura
Estel
Callet, merlot, syrah
Ochoa de Lágrima
Cabernet Sauvignon, garnacha
Belondrade Clarisa
Tempranilla
Gran Caus
Merlot
Martivillí 50 cl (blanco)
Verdejo
Maior de Mendoza 37 cl (blanco)
Albariño sobre lías
Sancerre Domaine
des Charmes 37 el (blanco)
Sauvignon blanc
Bach Viña Extrísima 37 cl (rosado)
Cabernet sauvignon, merlot, tempranilla
Domaine Pinchinat 50 cl
(rosado francés)
Garnacha, cinsault
Glorioso crianza 37.5 cl (tinto)
Tempranillo
Casa de la Ermita 37.5 cl (tinto)
Monastrell. Tempranilla, Petit Verdot, 1/2 crianza
Traslascuestas 50 cl (tinto)
Tempranillo
Baigorri crianza 50 cl (tinto)
Tempranillo
Cepas viejas 50 cl(tinto)
Mencía
ÁN2 – Ánima Negra 50 cl (tinto)
Callet, mantonegro y Syrah
Martivilli 1.5l (blanco)
Verdejo
Olvena 1.5 l.
Cabernet sauvignon
Glorioso crianza 1.5l
Tempranillo
Garmedia Selección 1.5l
Tempranilla, merlot (agricultura ecológica)
Mingua
Syrah, garnacha, moristel
Tierras de Murillo Crianza
Tempranillo
Finca Antigua
Tempranilfo, merlot,
cabernet sauvignon, crianza
Mas Picosa
Garnacha
Sembro
Tempranillo, 1/2 crianza
Vivanco
Tempranillo, crianza
Infiltrado
Syrah, monastrell, garnacha
Massimo
Mencía, tempranillo, sousón
Deyo Selección de Autor
Merlot
Bitxarrako
Tempranillo, malbec
Casa de la Ermita
Monastrell, tempranillo,
petit verdot, crianza
Semele
Tempranillo
Tobía Selección
Tempranillo, graciano, garnacha
Selvanevada
Tempranillo, graciano, mazuelo
Pur
Syrah, garnacha, cabernet sauvignon
Románico
Tinta de toro, 1/2 crianza
Valdouro
Mencía, garnacha tintorera
Lafou, el sender
Garnacha, syrah, morenillo
Habla del Silencio
Syrah, cabernet sauvignon, tempranillo, cabernet franc
Baigorri
Tempranillo
Logos
Garnacha, tempranillo,
cabernet sauvignon
Terral
Cabernet sauvignon, syrah
lzadi Selección Reserva
Tempranillo, graciano
Cepas Viejas
Mencía
Amador Medrana
Graciano
Finca Binigual
Manto negro, cab. sauvignon, syrah
Finca «La Sabina» ECO
Merlot
Valdehermoso – Biodinámica
Tinta fina
Dido
Merlot, cabernet, crianza
GR-174
Garnacha, cariñena, cab. sauvignon
3 de Olano
Tempranillo
12 Volts
Cabernet sauvignon, callet, crianza
Montebaco
Tempranillo
Villota
Tempranillo, garnacha.
mazuelo, graciano
Pasos de San Martín
Garnacha, crianza
6° elemento Natural
Bobal
Solpost tinto
Garnacha, cariñena, cab. sauvignon
Emilio Moro
Clon tinto fino
Valduero
Tempranillo
Camins del Priorat
Cariñena, cab. sauvignon, garnacha, syrah. merlot
Fagus de Coto de Hayas
Garnacha
Arzuaga
Tempranillo
Valdelacierva
Garnacha de 65 años
P.N. de Pinot Noir
Pinot Noir
Cepa a cepa Proelio
Tempranillo
Quest
Cabernet franc.
cabernet sauvignon, petit verdot
Viña Coqueta
Tempranillo
Inés de Vizcarra
«En honor a nuestra hija»
Tinto fino y merlot
Viña del Olivo de Contino
Tempranillo, mazuela, graciano
Remírez de Ganuza
Gran Reserva 2007
Tempranillo, pieles viura y malvasía
Valbuena de Vega Sicilia 5° año
Tempranillo
Binifadet blanco
Chardonnay
Lamontanum blanco
Viognier
Binitord blanco
Chardonnay, merlot, macabeu, syrah
Torralbenc blanco
Chardonnay, sauvignon blanc, viognier, parellada
Binifadet rosado
Merlot, monastrell
Torralbenc rosado
Monsatrell
Binifadet tinto
Syrah, merlot
Sa Forana tinto
Cabernet Sauv., Merlot. Syrah, 1/2 crianza
Torralbenc tinto
Merlot, syrah
Rimarts Brut Nature Reserva 24
Bohigas
Torelló Gran Reserva
Brut Cuvée Especial
Recaredo Brut Nat. Gran Reserva
Mim Brut Nature Rosé – Orgánico
Nadal Salvatge Rosé
Pere Ventura Vintage Rosé
Moet & Chandon Imperial
Veuve Clicquot
Taittinger Brut Reserve
Billecart Brut Rosé
Laurent Perrier Brut Rosé
Moscatel Finca Antigua
Moscatel
Ochoa Moscatel
Moscatel de vendimia tardía
Binifadet Muscat
Moscatel
Blanc de Neu
Pansa blanca [xarel-lo)
Blanc de Salobre
Muscat, PX, lladoner, macabeo
Oporto blanco Niepoort
Menade
Sauvignon blanc
Sauternes
Tokaji
Oremus – Vendímia tardía
Castaño
Monastrell
Don PX
Pedro Ximénez
Oporto Tawny Sandeman
Dolç Mataró
Monastrell
Camí de la Coixa, 3
Torret - Sant Lluis, Menorca
Tel. 971 15 02 01