Au restaurant Pan y Vino, nous sommes de ceux qui pensent qu’une bonne cuisine mérite assurément un bon vin. Année après année, vous découvrons et goûtons de nouveaux crus. Cela nous permet de gagner en expérience et de trouver de nouvelles combinaisons.
Le monde des vins est à la fois difficile et passionnant. Nous en sommes conscients. Voilà pourquoi nous avons été conseillés par des œnologues et de grands amateurs du vin. Grâce à cet apprentissage, c’est avec une grande satisfaction que nous pouvons présenter une carte diversifiée, équilibrée et qui possède tout type de crus, provenant de nombreuses régions du pays.
*Notre carte des vins peut faire l’objet de changements au cours de la saison aussi bien en termes de disponibilité que de prix ou de millésimes.
Notre carte propose des vins pour tout type de palais, aux diverses textures et sensations. Nous vous offrons également une grande variété de références aux prix adaptés à toutes les bourses.
Nous possédons un grand nombre de vins dans les familles de cavas, blancs, rosés et rouges. Nous avons également un assortiment de bouteilles magnum et de petites bouteilles. En tant que restaurant minorquin, notre carte se devait de proposer un échantillonnage soigné de vins de Minorque. De plus, nous avons voulu faire également un clin d’œil à la cuisine d’origine française de Patrick en offrant une bonne sélection de vins et de champagnes français qui, nous en sommes certains, feront le bonheur de nos convives.
Muscadet « sur lie »
Melon
Riesling Trimbach
Riesling
Gewurztraminer Trimbach
Gewurztraminer
Sancerre Domaine Bizet
Sauvignon Blanc
Pouilly Fumé Les charmes
Sauvignon Blanc
Chablis Louis Michel Montmain
Chardonnay
Tavel « Les Églantiers »
Garnacha, syrah, moscatel
Cremant de Loire (espumoso rosado)
Cabernet franc, cabernet sauvignon
Chateau Laroche Joubert Bordeaux
Merlot, cabernet Sauvignon, cab. franc
Bourgogne Vielles vignes
Pinot noir
Gigondas-Maison Brotte
Garnacha negra, Mourvedre et Syrah
Chateau Orme Brun
Merlot, cabernet Sauvignon
Chateauneuf du Pape Reserve, La Fiole
Grenache, Syrah et Mourvedre
Mas Codina
Xarel-lo, macabeu
Giró del Gorner
Xarel-lo, macabeu, parellada
Can Feixes
Parellada, macabeu, chardonay, malvasía
Basa
Verdejo joven
Martivillí
Sauvignon Blanc
Pazo de Cea, « Benito Santos »
Albariño
El perro verde
Verdejo
Laus Flor de Chardonnay
Chardonnay, 1/2 crianza
Blanc Pescador Premium « Aguja »
Xarel-lo, chardonnay
Mestizaje
Merseguera, malvasía, viognier
Gran Fabián
Albariño
Ekam
Riesling
Hereu de Ribas
Premsal blanc, viognier
Horizonte
Malvasía, garnacha, moscatel
Burberry
Garnacha blanca
Gorner
Xarel.lo
Alunado
Chardonnay en barrica
Artadi Viñas de Gain
Malvasía, viura
Louro
Godello, 1/2 crianza
Iduna
Verdejo
El linze
Viognier
Gran Caus
Chardonnay, Xarel.lo, Chenin Blanc
Lusco
Albariño
Quinta Apolonia
Verdejo con barrica
Belondrade y lurton
Verdejo con barrica
Contino
Malvasía, garnacha, viura
Floresta
Mazuelo, garnacha, merlot, cabernet sauvigon
Sierra Cantabria
Garnacha
Ochoa de Lágrima
Cabernet Sauvignon, garnacha
Belondrade Clarisa
Tempranilla
Gran Caus
Merlot
Martivillí 50 el (blanco)
Verdejo
Maior de mendoza 50 el (blanco)
Albariño sobre lías
Synera (rosado)
Tempranilla y garnacha
Glorioso crianza 37.5 el (tinto)
Tempranillo
Laus Roble 50el (tinto)
Tempranilla, cabernet sauvignon, merlot
Casa de la Ermita 37.5 el (tinto)
Monastrell. Tempranilla, Petit Verdot, 1/2 crianza
Baigorri crianza 50 el (tinto)
Tempranillo
ÁN2 – Ánima Negra 50 el (tinto)
Callet, mantonegro y Syrah
Martivilli 1.5l (blanco)
Verdejo
Olvena 1.5 l.
Cabernet sauvignon
Glorioso crianza 1.5l
Tempranillo
Garmedia Selección 1.5l
Tempranilla, merlot (agricultura ecológica)
Tierras de Murillo joven
Tempranillo
Viña Mayor Roble
Tempranillo
Sembro
Tempranillo, 1/2 crianza
Finca Antigua
Te_mpranillo, merlot, cab sauv, crianza
Flor de Vetus
Tinta de Toro, 1/2 crianza
Música en el camino
Tempranillo
Laus Roble
Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot
Olvena
Cabernet sauvignon
13 Cántaros Nicolás
Tinta del país, 1/2 crianza
Glorioso Crianza
Tempranillo
Casa de la Ermita
Monastrell, tempranilla, petit verdot, 1/2 crianza
Cantos de Valpiedra
Tempranillo, crianza
Nexus
Tempranillo, 1/2 crianza
Caliza Marqués de Griñón
Syrah, petit verdot
Señorío de Bocos
Tempranillo, crianza
GR-174
Garnacha, cariñena, cab sauvignon
B.Forés
Garnacha negra, syrah, cariñena y merlot, crianza
Pruno Finca Villacreces
Tempranillo, crianza
Glorioso Reserva
Tempranillo
Cepas Viejas
Mencía, crianza
Isabel Negra
Merlot, cabernet sauvignon
Solagüen
Tempranillo, Reserva
Munia
Tinta de Toro, crianza
Tres patas
Garnacha y syrah
Dido
Merlot, cabernet, crianza
Portia
Tempranillo, crianza
12 Volts
Cabernet sauvignon,callet, crianza
Sió
Ma?nto Negro, cabernet, syrah, crianza
Garmendia Selección
Tempranillo, merlot (agricultura ecológica)
Valsotillo
Tinta del País, crianza
Contino reserva
Tempranillo, mazuela, graciano, reserva
Camins del Priorat
Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon y syrah
Pago Carraovejas
Tempranillo, crianza
Lazo de Castilla
Tempranillo de más de 70 años
Quest
Cabernet franc, cabernet sauvignon y petit verdot
La viña escondida
Garnacha de 65 años
Los balancines matanegra
Tempranillo, cabernet sauvignon, garnacha tintorera
Inés de Vizcarra « En honor a nuestra hija »
Tinto fino y merlot
Merluzo blanco
Blanc de noir, merlot
Inés de Vizcarra « En honor a nuestra hija »
Tinto fino y merlot
Favaritx blanc
Malvasía
Binitord
Chardonnay, merlot, macabeu, syrah
Binifadet blanco
Chardonnay
Hort Cayetana Rosat
Merlot
Merluzo tinto
Merlot, syrah
Sa Forana tinto
Cabernet Sauv., Merlot. Syrah, 1/2 crianza
Binifadet Syrah
Syrah
Hort tinto
Merlot. Crianza
Binifadet tinto
Merlot
Giró Gomer
Anna de Codomiu
Castillo de Peralada
Brut Cuvée Especial
Recaredo Brut Nature
Aureum Brut Nature Reserva
Giró Gomer Brut Pinot Noir Rosé
Gran Caus Rosé
Petit Moet & Chandon
Moet & Chandon Imperial
Veuve Clicquot
Laurent Perrier Brut L-P
Bollinger Special Cuvée
Laurent Perrier Brut Rosé
Moscatel Finca Antigua
Moscatel
Binifadet
Muscat
Castaño
Monastrell
Don PX
Pedro Ximénez
Moscatel Finca Antigua
Moscatel
Ch. Dereszla 3 putt. Tokaji
Coteaux du Layon
Sauternes
Camí de la Coixa, 3
Torret - Sant Lluis, Menorca
Tel. 971 15 02 01